Café conquista apreciadores: confira 5 opções imperdíveis
O café é uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros, tanto que o Brasil é considerado o segundo maior consumidor de café do mundo. E a quantidade de adeptos segue em ritmo crescente, conforme mostra a pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), que registrou aumento de 5% no último ano. O número significa 21 milhões de sacas consumidas entre novembro de 2017 e outubro de 2018.
Na avaliação da Abic, a conquista de apreciadores é motivada não só pela melhora da qualidade do produto ou do poder aquisitivo dos brasileiros, mas também pela popularização de diversas opções da bebida que passaram a ser servidas em cafeterias, agradando diferentes paladares.
Em Maringá, basta observar o movimento nas cafeterias para perceber que o consumo acompanha a tendência do país. E para te ajudar a conhecer ótimos lugares para consumir cafés de qualidade no município, seguem cinco opções que ficam no Maringá Park Shopping Center:
Kopenhagen (1º piso do Maringá Park)
Com grãos da categoria gourmet 100% arábica da Orfeu, marca de café brasileira mais premiada do mundo, a Kopenhagen tem como carro-chefe o Capuccino, mas também oferece Expresso, Café com Leite, Canelinha (café, leite e um toque de canela), Carioca (mais fraco que o Expresso), entre outros. Os preços variam de R$ 6,60 a R$ 16, e os grãos são moídos na hora para manter as características, frescor e qualidade do café. As bebidas são servidas com cookie de baunilha, pastilha de menta ou petit wafer, mas a maioria dos clientes pedem adicionais, como alfajor ou cookie de rum.
Mc Café (4º piso do Maringá Park)
Utiliza café 100% arábica, moídos na hora do preparo em temperatura ideal para extrair o máximo de sabor, aroma e óleos dos grãos. As opções mais pedidas pelos consumidores são o Expresso, o Latte (café com leite), e o Moca Mix (café, leite, chocolate, xarope de macadâmia, chantilly e cobertura de chocolate). Os preços variam de R$ 4 a R$ 10. Para acompanhar, os clientes geralmente pedem torta doce holandesa ou folhado de frango.
Scada Café (2º piso do Maringá Park)
Nessa cafeteria os consumidores encontram variedade de cafés, como Orgânico, Descafeinado, Bourbon Vermelho, Bourbon Amarelo, Blend e edições especiais (sazonais). Há também os tradicionais Macchiato, Latte (café com leite), Latte gelado, café coado no Hario V60 e até drinks, como o Expresso Tônica. Os preços variam de R$ 6 a R$ 27,50, e as bebidas são preparadas com grãos especiais da Serra da Mantiqueira e moagem na hora. Os acompanhamentos mais pedidos são pão de queijo, quiches, tortas doces e bolo de laranja.
Adore (3º Piso do Maringá Park)
Os preparos utilizam café selecionado e de torra média da Treviolo, provenientes de várias regiões brasileira e com notas achocolatadas, frutadas e leve amargor. Os grãos são moídos na hora em máquina que também separa porções automaticamente, o que favorece o controle de qualidade. A Adore serve apenas Expresso, que geralmente é consumido com um brigadeiro (20 opções de sabores de escolha do cliente). A combinação de café e brigadeiro é vendida pelo preço especial de R$ 6.
Café da Livrarias Curitiba (3º piso do Maringá Park)
O café funciona dentro da Livrarias Curitiba e utiliza grãos da Multicafé, que são moídos na hora em máquina de Expresso. A partir desta bebida, outras também são preparadas, como Capuccino Gelado, Capuccino Quente com Chantilly e Café Bombom (café com leite condensado), que são os mais solicitados. No cardápio, o preço dos cafés variam de R$ 4 a R$ 15,90, e geralmente a bebida é acompanhada com pão de queijo, bauru ou pão com manteiga.
Por Assessoria de Imprensa
Foto da capa: Ilustrativa/Freepik/Domínio Público
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