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Torta de banana: sobremesa fácil

Torta de banana: sobremesa fácil

Publicado por Redação GMC, 09:34 - 11 de Março de 2019

Rende: 8 porções

Tempo de preparo: 1h30

Rende Rende: 8 porções
Tempo de Preparo Tempo de preparo: 1h30

Ingredientes

Massa

- 2 pacotes de mistura para bolo de baunilha ou laranja 
- 60 gramas de margarina com 80% de lipídeos
- 3 ovos ligeiramente batidos

Recheio

- 12 bananas prata ou 8 nanica
- Manteiga para fritar as bananas
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 400 gramas de leite condensado

Modos de Preparo

Massa

Misture bem todos os ingredientes até obter uma farofa bem úmida. Utilize na montagem.

Recheio

Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e frite-as na manteiga até que fiquem douradas. Polvilhe as bananas fritas, com a canela. Utilize na montagem.

Montagem

Espalhe 1/3 da massa em uma assadeira de fundo removível untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque 1/3 das fatias de banana, meia lata de leite condensado e cubra com mais 1/3 da massa. Repita as camadas colocando bananas, leite condensado, 1/3 de massa e termine com bananas. Leve para assar em forno pré-aquecido a 160°C, por aproximadamente 1 hora. Desenforme e sirva a gosto.

Por Abimapi

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